François Chabré

Faire connaissance avec mes vins

Le côte Roannaise est un vin d'appellation d'origine contrôlée depuis 1994. Il est réalisé à partir d'un cépage de gamay. Je propose une gamme de  quatre vins :

* un rosé sec (léger et aromatique, il accompagne parfaitement les charcuteries et les grillades)

* un rosé demi sec (doux et fruité, il est le vin de l'apéritif)

* un rouge fruité (goulayant, à la saveur prononcée en fruits rouges, c'est un vin qui s'accorde avec des charcuteries du terroir)

* un rouge tradition (corsé, équilibré en tanin et en fruits, aux notes épicées, c'est un vin que l'on peut garder. Il se marrie avec des viandes rouges et des fromages)

* Indication des prix :

Rosés et rouge fruité : 5,5 € TTC

Rouge tradition : 6,5 € TTC

Moins de 36 bouteilles, forfait de transport de 12 € TTC

A partir de 36 bouteilles, franco de port

Un produit original

 
La cuvée fraternelle :
un vin blanc à partir d'un cépage de viognier

J'ai décidé en 2006 de planter, avec mon frère, un demi hectare de viognier afin de proposer un vin blanc de pays dont la première récolte a été réalisée en 2008. 

C'est un vin blanc sec léger en bouche et très aromatique. Il montre toute sa subtilité en accompagnant les poissons et les fromages.

* Indication des prix :

Moins de 36 bouteilles, forfait de transport de 12 € TTC

A partir de 36 bouteilles franco de port